Лук "Штутгартен ризен" (1992 г)

Артикул: 35465
Лук "Штутгартен ризен" (1992 г)
Другие фото Лук "Штутгартен ризен" (1992 г)
39 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Почтой России

Наложенным платежом
 

Стоимость доставки: 400 рублей
Вариант 2: Почтой России

Оплата по безналичному расчету (на карту СБ России) 

 

Стоимость доставки: 300 рублей

Описание Лук "Штутгартен ризен" (1992 г)

популярный сорт репчатого лука – Штутгартер Ризен, он прост и надёжен, удаётся в любую погоду на всех почвах.

Севок Лук вырос Сушка

В августе луковицы Штутгартера начинают выпирать из земли, как полные луны. Из каждого севка вырастает только одна луковица, но какая! Вес некоторых может доходить до 300 граммов, а в норме – 100 -150. Прикиньте: в килограмме севка было штук 500, и если каждая луковичка вырастет до 100 граммов, это уже 50 кг на год. В день можно съедать по большой луковице, и не надо пол-урожая оставлять на посадку.
СортировкаУбирают лук, когда полегает перо – это значит, что шейка начинает подсыхать, а корешки отмирать. Выдёргиваю только те, что полегли, выборочно, и раскладываю на просушку во дворе, где ставлю специальные сушилки из широких досок. Крупный Штутгартер, конечно, надо сушить более тщательно, чем местный шалот. На сквозняке держу лук несколько дней, перекладывая с одной сушилки на другую. При этом стряхивается земля, улетают лопнувшие чешуи, засохшие корешки. Для ускорения сушки можно рассечь шейки ножом вдоль, не задевая сочных чешуй. Лук переносят в дом и рассыпаю в углу под столом. Заплетать в гирлянды нет смысла, хотя это красиво смотрится. Но предстоит спустить его в подвал на хранение. Подходящая тара – картонные коробки или решётчатые ящики, в которые укладываю репку неплотным одинарным слоем.
Сортируют луковицы по размерам, и самые крупные – по 200 граммов – используют в первую очередь, из опасений, что у них шейки самые толстые и могут быть не до конца просохшими. Средний лук – стограммовый – съедается зимой, мелкий – с куриное яйцо - хорошо лежит до весны. Периодически проверяют донца и шейки: вдруг размягчились, или гниль появится (после сырого лета). Тогда надо срочно переработать или просто порезать, посолить 1 : 5 и хранить в стеклянных банках.

кол-во 1/3 ч.л.

 

Отзывы о Лук "Штутгартен ризен" (1992 г)

8 Все (2) | Положительные (2) | Отрицательные (0) | Оставить отзыв
marat108 31 августа 2014 Для Марии
Достоинства: благодарю
Комментарий: благодарю
МАРИЯ 03 апреля 2014 8
Достоинства: ЛУК ПРЕКРАСНЫЙ
Недостатки: ЕДИНСТВЕННЫЙ МИНУС -
ПЛОХО ХРАНИТСЯ, НАЧИНАЕТ ГНИТЬ ЧЕРЕЗ 2-3 МЕС. ПОСЛЕ УБОРКИ
Комментарий: ЕДИНСТВЕННЫЙ МИНУС -
ПЛОХО ХРАНИТСЯ, НАЧИНАЕТ ГНИТЬ ЧЕРЕЗ 2-3 МЕС. ПОСЛЕ УБОРКИ