РЭтот сорт получен в СибНИИ (г. Новосибирск) методом индивидуального отбора. 

Размножен в Удмуртской респ. Урожай 2016 г.

Соя — один из самых богатых растительным белком продуктов питания. Из-за этого, используют сою для приготовления и обогащения различных блюд, а также как основа растительных заменителей продуктов животного происхождения.

Соя не имеет собственного вкуса и запаха, и впитывая посторонние запахи превращается в любые другие продукты. Многие считают сою вредной и опасной, а есть люди, для которых она служит источником долголетия. Какому мнению доверять? 

На Востоке сою употребляют более 6 тыс лет, а вот в Европе о ней узнали сравнительно недавно. Как сказано в одной китайской легенде, соя оказалась у людей благодаря императору Поднебесной «божественному земледельцу» Шен Нун. Своими руками он посадил сою на поля бедняков, предупредив, что должны вырасти «золотые бобы». 

Да действительно небольшие зерна способны на чудеса. Ведь именно соя помогла густонаселенной стране победить голод, упрочить здоровье, и стать нацией долгожителей. И все это потому что соя содержит большое количество полезных компонентов — витамин Е – антиоксидант, клетчатка, железо, магний, кальций. Соя состоит из белка на 40% ,а это почти как в рыбе или мясе. Растительный белок легко усваивается организмом, не обеспечивая его вредным холестерином и насыщенными жирами. Поэтому вегетарианцы употребляющие сою, не страдают от нехватки протеинов в питании.

Мы долго искали именно этот сорт, ведь сейчас большинство соевых продуктов изготовлены из ГМО сои... Этот сорт дал хорошие результаты, неприхотливый, скороспелый, проверен двухлетним урожаем.

Высота растений составляет 50 - 80 см, при благоприятных условиях до 95 - 100 см растение имеет светло-коричневое опушение стеблей, ветвей, листьев и бобов. Куст сжатый, стебель зеленый. Количество ветвей - 1 - 4. Число междоузлий главного стебля - 10 - 12. Лист зеленой окраски, тройчатый, листочки яйцевидные. Соцветие - кисть с 2 - 5 цветками на коротких цветоножках. Цветки мелкие, окраска венчика фиолетовая. Бобы средней длины, слабоизогнутые. Число семян в бобе - 2 - 3. Семена удлиненно-продолговатые, светло-желтые. Масса - 1000 семян - 140-160 г. Содержание белка семенах - 37-40, жира - 18-22%.

Продолжительность периода всходы - цветение, 31 - 34, всходы - созревание - 90 - 100 дней